タンドリーチキン
コレは本格的に作りましたよ
まずつけダレを作ります
しょうが…ひとかけ
にんにく…ひとかけ
カレー粉…大さじ３
ケチャップ大さじ２
レモン汁…大さじ１
塩…小さじ1/2
コショウ…小さじ1/2
ヨーグルト大さじ４
鶏の手羽元を作ったタレとジップロックに入れて一晩寝かします
そして翌日、３本ほどHSMに乗せて両面焼いていきます
タレが付いているので焦げやすいと思われますので弱火でゆっくりと時間をかけて焼いていきます
途中何回か開けて確認しますよ
そして焼きあがったのがコチラ
どうでしょう
バッチリですよ
中まで火も通ってるし
何よりも美味い！
コレはキャンプの前の日に仕込んでジップロックで持って行ってキャンプ場で焼くのはアリですよ
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